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書封 母雞要自由:從一顆雞蛋了解生命和食農教育,把關食安!廢除格子籠,健康的母雞才能生好蛋!
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母雞要自由:從一顆雞蛋了解生命和食農教育,把關食安!廢除格子籠,健康的母雞才能生好蛋!

出版日期
2025/03/01
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9786264231404
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*「母雞要自由」主題符合聯合國推動的「永續發展目標」(SDGs)中的:消除飢餓,達成糧食安全,改善營養及促進永續農業;確保永續消費及生產模式。

~從一顆雞蛋了解生命和食農教育,把關食安!廢除格子籠,健康的母雞才能生好蛋!~
母雞莎莎和同伴住在擁擠的格子籠,擠~擠~擠,牠們每天的任務就是生蛋!生蛋!生蛋!莎莎和其他母雞都好想衝撞格子籠,痛快的在山林裡奔跑……誰能了解母雞莎莎的心情?誰能為母雞莎莎發聲?──廢除格子籠,還給所有產蛋的母雞展翅的自由,開心下蛋的權利!


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繪本創作分享──文/Kuri Art、鄭博真

1.創作動機和構思
傳統格子籠飼養母雞,限制母雞的自然行為,如築巢、展翅、扒地和啄食。這種極度擁擠的環境,導致母雞產生極大的壓力,進而引發行為、健康和心理問題,例如:互相啄咬、羽毛脫落和焦躁沮喪。相對的,友善飼養模式提供母雞更多空間,讓牠們能夠展現自然行為,不僅能提升動物福利,還能減少疾病和感染發生,進而提高雞蛋的健康營養。
世界先進國家,基於動物福利和友善飼養的立場,倡導廢止格子籠飼養母雞,以改善母雞的生活品質,增強蛋品的安全性,並回應社會對道德飼養日益增長的需求。台灣動物社會研究會倡議「讓母雞自由,廢除格子籠」,並在2023年12月發起「為母雞挺身而站」行動,引起社會大眾產業和企業的廣大迴響。
這個深具意義的議題,在台灣尚未有繪本形式的出版品。筆者認為動物福利、友善飼養和食品安全等概念,有必要從幼小扎根,於是著手創作《母雞要自由》。這本繪本採用擬人法、對比法寫作技巧,開頭描述格子籠母雞遭受到的傷害和痛苦,接著農場年輕新主人出現,透過他和母雞莎莎的對話,情節逐漸產生轉折,農場改建拆除格子籠,搭建巢箱和棲架,讓母雞自由自在的生活,獲得充足的營養,生下的蛋更加健康美味。結尾母雞們在農場裡過得更自由快樂。

2.插圖設計和版面編排
這次繪本首先描述傳統格子籠飼養對母雞造成的傷害和環境的髒亂。封面和前四個跨頁,繪者採用較為緊湊的節奏進入故事,以不同角度呈現格子籠裡擁擠、壓迫的情景,強調空間的狹小與缺乏自由的困境,與故事後半部年輕新主人拆掉格子籠,開闢寬敞的放牧區後,母雞自由自在的奔跑嬉戲等畫面,產生較為強烈的對比感。

3.使用媒材和色彩表現
繪者使用 IPad 繪圖,想要表現更多母雞與籠子的細節,所以採用選擇線條勾邊方式畫圖。這本繪本一開始使用暗淡、藍灰色調展開,象徵格子籠的冷漠與封閉,這樣的色彩強化母雞在狹窄空間中的壓抑感與無助感。隨著劇情的發展,逐漸轉向鮮明的色彩,用以突顯自由的到來,讓色彩的變化與故事情感的轉折相互呼應,強調母雞獲得自由後的解脫與輕鬆。

4.繪本的創意巧思
這本繪本構圖設計重點集中在母雞們的姿態上,特別是牠們在籠子裡和放牧區的不同情緒對比。籠中的母雞姿態壓抑,表現出牠們在狹窄空間中的焦慮不舒服;而在放牧區的母雞則展現出輕鬆、自由,情感上更加舒展和快樂,通過這樣的對比,來強調兩種環境對母雞生活的巨大影響。

5.整體性特色
這本繪本的特色在於大數量母雞千姿百態的呈現,畫面展現出一種豐富且熱鬧的氛圍。無論是在籠子裡擁擠的狀態,還是放牧區自由活動的場景,母雞的數量和動態讓整個畫面充滿生命力。閱讀這本繪本,讀者能夠欣賞童話式故事和生動活潑的插圖,從中了解格子籠和友善飼養模式對母雞的影響,及早建立動物福利、友善飼養和食品安全等概念。

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